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至高 上等 ステンレス製万能流し型 オーブン対応 18×18 1個 富澤商店 hixo.com hixo.com

ステンレス製万能流し型(オーブン対応)18×18 / 1個 富澤商店

921円

ステンレス製万能流し型(オーブン対応)18×18 / 1個 富澤商店

定番のゼリー、寒天、卵どうふなど、プルプルとした柔らかいものを作るときに最適な型。和菓子や和食の厨房で冷菓や冷菜、蒸し物などに使用される型で、「寒天流」「流し缶」「玉子ドーフ型」「流し型」など、様々な呼び名があります。オーブンに対応しているので和菓子以外にも生チョコやキャラメル、またはガトーショコラやブラウニーなど洋菓子レシピにも広くお使いいただける万能型です。 サイズ:縦180×横180×高さ45(mm )容量:約1250ml

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